Το Epicure είναι ένα μοντέρνο μείγμα από το κλασικό βιενέζικο στιλ με πολύχρωμα ποπ και μοντέρνα στοιχεία. Οι αψίδες στα κουφώματα εμπνέονται από το ορόσημο της πόλης, το ρωμαϊκό aquaduct.
Στο μπαρ-εστιατόριο τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι ξύλο καρυδιάς, πράσινο κυπαρισσιού και βελούδινο κόκκινο κρασί, χρυσές αποχρώσεις στις μεταλλικές κατασκευές, τοπικό μάρμαρο και ταπετσαρίες με floral μοτίβα.
Η παλέτα ολοκληρώνεται με ροζ χρώματος lavaplaster, μεταλλικές κατασκευές χρώματος άνθρακα, που χρησιμοποιούνται λεπτομερώς στα έπιπλα. Η οροφή είναι διακοσμημένη με πλαίσια γύψου, ενώ το πάτωμα καλύπτεται με ειδικά διαμορφωμένο λευκό φόντο terazzo.
